こんにちは。

本日はサザエのご紹介です。

春は赤貝やはまぐりなど貝類がおいしい季節になりますね。

サザエは香りと食感が楽しい貝類ですね。

もちろんお造りでもお楽しみいただけます。

焼くとさらに肝の香り良くて食べ応えある食感になりますね。