日別アーカイブ: 2022年5月19日

鱧の梅紫蘇巻き揚げ

こんにちは。

本日は鱧の変わり揚げのご紹介です。

 

骨きりした鱧を大葉と梅肉を挟んで天ぷらに。

 

これから蒸し暑くなってくる時期にすっきりして食欲がわきますね。

シンプルにお塩で