こんにちは。

本日は川床ランチのご紹介です。

5月1日　3日　4日　5日　はお昼の川床席のご予約はすべて満席を頂戴しております。

7日土曜日と8日日曜日は少し空き席がございます。

お昼のコースは鱧のしゃぶしゃぶ　鱧落とし　鴨の小鍋の会席御膳をご用意しております。

鮎の唐揚げや枝豆と新生姜の御飯や生麩田楽　鰆の味噌漬けなどございます。

お好みのお鍋と鱧落としを選んでいただきご予約をお待ちしております。

こんにちは。

本日はお茄子の田楽です。

夏になると加茂茄子の田楽がおいしい時期で秋には秋茄子がおいしいですね。

少し時期は早いですが木の芽味噌があるうちに茄子田楽を作ってみました。

これはこれで茄子とも会いますね。

クルミ味噌　山椒味噌　木の芽　柚子のお味噌お楽しみください。

是非