こんにちわ。

本日は塩蒸にした豚の角煮のご紹介です。

柔らかく蒸しあげた塩豚をじっくり低温で加熱して柔らかく煮つめます。

暖かくしても冷製でもお楽しみいただけます。

辛子をつけてお楽しみください。