すっぽん小鍋


こんにちは。

本日はすっぽん鍋のご紹介です。

 

生きたままのすっぽんを裁きお酒でじっくり煮込みます。

骨を抜き生姜と合わせてスープを取ります。

まろやかなコクとうまみのある〇鍋を是非ご賞味ください。