名残り鱧 2016年10月2日未分類robin-kyoto Tweet こんにちは。 最近お天気があまりよくないですね。 秋らしく気持ちの良い日になってほしいものです。 本日は鱧です。 夏のイメージもありますがこの時期の鱧は脂がのっていて美味しいですよ。 たたきや落としや白焼きや土瓶蒸しや松茸と天ぷらに土鍋御飯もございます。 是非