こんにちは。

本日は寒くなってますますおいしくなっている淡路産の大穴子の伝助のご紹介です。

おすすめは備長炭で焼き上げた白焼きをわさびとすだちと塩で。お好みでお醤油で。

天ぷらもふわふわでやわらかくておいしいですよ。

是非