こんにちは。

本日はお造りの鯵のご紹介です。

新鮮な鯵を少し塩を当てて軽く酢で洗いお造りで。

この時期の瀬戸内の新鮮な鯵をお楽しみいただけます。

臭みもなく新鮮な鯵を是非お楽しみください。

日本酒がよく合います。

是非