こんにちは。

本日は前菜のご紹介です。

かぼちゃを炊いたものをゼリーにして固めます。

甘くてお出汁の味もしておいしいですよ。

豆富の裏ごしたものとつるムラサキのお浸しを添えて完成です。

豆富の大豆の甘みとかぼちゃの甘みが相まっておいしいですよ。

是非