こんにちは。

本日は鴨ロースのサラダ仕立てのご紹介です。

暑い日が続きますが鴨肉は年間を通して冬は鴨鍋、夏は冷菜の鴨ロースやサラダが大好評です。

お野菜もたっぷりと盛り付けて季節のお野菜のトマトや葉物をふんだんに使って辛子醤油で召し上がっていただきます。

柔らかい蒸した鴨肉ロースとお野菜をお楽しみください。