こんにちは。

本日は秋らし柿を器にしてお楽しみいただく冷菜のご紹介です。

柿　菊菜　舞茸　しめじ　旬の貝類　をお豆富を裏ごしたものに少しお酢を加えた白酢あんをかけた一品。

さっぱりしたお料理ですが個々の素材の味をお楽しみいただけます。

是非