こんにちは。

本日は秋晴れでいいお天気ですね。

本日はさわらの柚庵焼きにメレンゲをかけて吹き寄せにしたお料理です。

銀杏やカボチャで作った紅葉やいちょうを飾り完成です。

見た目もきれいですがこの時期の鰆も脂がのっておいしいです。

コースの焼物で

是非