こんにちは。

本日のご紹介は活けの松葉カニの天ぷらのご紹介です。

活け物のカニをその場でさばき。

天ぷら向きの細い足をさっと天ぷらにします。

身のふわふわ感が全然違います。

塩　レモン　天出汁でお楽しみください。