日別アーカイブ: 2019年11月25日

こっぺ蟹

こんにちは。

本日は丹後の浜ゆでのこっぺ蟹のご紹介です。

丁寧に浜ゆでしたこっぺ蟹を魯ビンの職人さんたちが裁きます。

内子 外子 身をきれいに取り分けて生姜酢で。

丹後の琴引き浜の天然塩で湯がくカニ。

甘さもしっかりしておいしいですね。

是非

年内限定ですのであと一か月です。

是非