こんにちは。

本日はウインタースペシャルのコースの揚物の近江牛の天ぷらのご紹介です。

今回は赤身のモモ肉をレアでお楽しみいただきます。

和牛の香りに山椒のお塩で。

すだちを絞っていただいても絶品です。

添え野菜は春野菜のタラの芽　つぼみ菜です。

是非お楽しみください。