白魚と根みつばのかき揚げ 2020年2月27日未分類robin-kyoto こんにちは。 本日は関西では珍しい根みつばのご紹介です。 本日はこの太い根みつばの根っこの部位を白魚と天ぷらに。 香ばしくて三つ葉の香りもよくておいしいですね。 お塩をパラリとかけてお召し上がりください。 三つ葉の根のひげが香ばしく本当においしいです。 是非ご賞味ください。