こんにちは。

本日は大きなふぐの白子がとらふぐから出てきましたので天ぷらに。

今回は特に大きくて600グラムほどの白子が1.5キロサイズのふぐに入ってました。

とろとろふわふわ食感をお楽しみいただけます。

春野菜はうるい　こごみ　つぼみ菜やふきのとうなどがお楽しみいただけます。

山椒のお塩と天出汁でどうぞ。