北海道のつぶ貝 2020年2月23日未分類robin-kyoto こんにちは。 本日は連休中日ということもありご予約を沢山いただいておりますが、本日も春の貝類などが沢山入荷しております。 今回はつぶ貝です。 もちろんお造りでもお楽しみいただけます。 本わさびと和えて肝は炙ってもおいしくいただけます。 バター焼きもレアに仕上げてバターに絡ませてお楽しみいただけます。 本日は2個限定です。 生カキや特大のホタテなどもお楽しみいただけますので是非ご来店くださいませ。