かぶらむし 2020年2月18日未分類robin-kyoto こんにちは。 本日は蕪蒸しのご紹介です。 今期は暖冬とはいえ朝晩が寒い日もあります。 ほっこりあんかけのメニューなどもご用意させていただいておりますので是非ご賞味ください。 今回は蕪蒸しです。 今回は明石の鯛を使って蕪蒸しに仕上げて、カニ味噌のあんかけでお楽しみいただきます。 カニ身もたっぷり入って熱々でお召し上がりいただけます。 コースの蒸し物に登場します。