こんにちは。

本日は冠地鶏のお鍋のご紹介です。

自家製の白湯スープを作り、冠地鶏はもも肉と胸肉の二種をご用意させていただきます。

食感の違いをお楽しみください。

お肉は炭火で表面を焼き炭のいい香りがさらに食欲を増します。

季節のお野菜をふんだんに、柚子胡椒はお好みで

〆は雑炊　中華そばがおすすめです。