かわはぎ


こんにちは。

本日はカワハギのご紹介です。

ふぐが出回る季節になるとあまり食べられないかわはぎ

肝はおいしいですよね。

お造りは薄造りで肝醤油で

 

煮付けはちびちび日本酒で

 

是非