こんにちは。

本日は年末年始にお酒を楽しむために肴の入荷を開始しました。

今回はカニ味噌やこまい（北海道の特産品でタラの仲間で干物にして炭焼きや唐揚げにするとお酒が進むお魚です。

もう一品はワタ入りのスルメイカの丸干し、こちらもしっとりして新鮮です。

からすみ　あん肝　鮮魚の酒盗和えなど

こまいは軽く炭で炙って、唐揚げでもお楽しみください。