熟成金目鯛のしゃぶしゃぶ


こんにちは。

本日は大人気の金目鯛のしゃぶしゃぶ鍋のご紹介です。

静岡の金目鯛

血抜き 熟成 氷室保存で旨味を凝縮します。

 

金目鯛のアラをきれいに掃除して、酒 塩のみで味付け

是非ご賞味ください。