いちごと菜の花のムース 2017年3月10日未分類robin-kyoto こんにちは。 本日は春のデザートのご紹介です。 菜の花をムースにしてふわふわの食感にほんのり甘さが広がっていちごの酸味がマッチして食後に最高のデザートの登場です。 菜の花は細かく刻んだものも入っていて菜の花の軸のこりっとした食感がアクセントになっております。 菜の花のほろ苦さとイチゴの酸味がお楽しみいただけて春を感じていただければと。 是非