こんにちは。

本日は最近大きくなってきた富山の湾内のホタルイカのご紹介です。

先斗町　魯ビンでは新わかめと独活で酢味噌で、生ホタルイカはお造りと醤油漬けで天ぷらや土鍋御飯でお楽しみいただけます。

ゴールデンウィークまでの限定ですので是非この機会にお召し上がりください。

濃厚な味噌が醍醐味です。

是非