日別アーカイブ: 2019年3月11日

馬刺し

こんにちは。

本日も先斗町 魯ビンは元気に営業準備中です。

本日はこの時期に大人気な桜肉のお刺身です。

桜肉は馬のお肉ですが脂が濃厚で赤身の中に脂が少しであっさりして臭みもなくお楽しみいただけます。

香味野菜とご一緒に、生姜 にんにく わさびでお好みで