こんにちは。

本日はホタルイカのご紹介です。

富山県産の湾内の大きなホタルイカがそろそろ出回ってきました。

出はじめなのでお値段は高騰しておりますがこれからもっとおいしくなりお値打ち価格になってくる予想です。

先斗町　魯ビンではホタルイカは春野菜とわかめと一緒に辛子酢味噌で。

ごま油醤油でもおいしくおめ仕上がりいただけます。

春野菜と土鍋御飯　天ぷらにてお楽しみいただけます。

お酒のあてには醤油漬けもおすすめです。

生のホタルイカなどが入荷した際はお造りやしゃぶしゃぶでお楽しみください。

是非