こんにちは。

本日は穴子のちらし寿司のご紹介です。

11月の紅葉限定ランチのご飯に登場します。

柔らかくて甘辛くておいしく炊き上げた煮穴子を金時人参の紅葉や錦糸卵の銀杏などをあしらえて飾らせていただきます。

酢飯もさっぱり昆布を効かせたお酢を使用しておいしくお召し上がりいただけます。

お出汁のきいたお吸い物がよく合います。

是非