こんにちは。

本日は近江牛肉のしゃぶしゃぶのご紹介です。

もも肉の赤身の部位を使用していますのであっさりお召し上がりいただけます。

お塩　すだち　自家製ポン酢でお楽しみいただけます。

牛肉のおいしいお出汁は濾してお味を調整して雑炊やうどんにて最後までお楽しみいただけます。