こんにちは。

本日はお肉料理のご紹介です。

今回は和牛のロースの部位に自家製桜醤油に漬けて焼き上げるお料理のご紹介です。

黒毛和牛のロースの脂が多い部位を使用して備長炭でじっくり焼き上げます。

桜の香りを風味でお楽しみいただけますので是非ご賞味ください。

季節の焼野菜をそえてどうぞ。