こんにちは。

本日は琵琶湖のいいサイズのモロコが入荷です。

頭から食べれて骨を感じない程度の大きさのもろこを厳選しました。

塩焼き　天ぷらでお楽しみいただきますが、今回のほとんどは前菜の南蛮漬けにてお楽しみいただけます。

新玉ねぎと焼ねぎ　唐辛子でピリッと辛さを効かせてお楽しみください。