本日の入荷のお魚 2021年4月18日未分類robin-kyoto こんにちは。 本日は土曜日なのでお魚沢山入荷しております。 黒メバル 赤メバルはたけのこと煮付けに めいたカレイ こちらはお造りと唐揚げに エテカレイは一夜干しにします。 オコゼはお造りと唐揚げに うまずらハギも今回は小さいので煮付けにします。肝とたけのことご一緒に。 天然の子鯛は卸して龍飛巻きにして前菜に。 ホタルイカも生のしゃぶしゃぶや醤油漬けもご用意しております。 是非