京都・先斗町の京料理・和食「魯ビン(ろびん)」の公式ブログ
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焼き茄子
2021年5月10日
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robin-kyoto
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こんにちは。
本日は焼き茄子のご紹介です。
備長炭で焼き上げて丁寧に皮をむきます。
かつお節とお醤油をかけてお楽しみください。
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