こんにちは。

本日は春の食材を使った前菜のご紹介です。

ほたるいかの醤油漬け

金目鯛の木の芽和え

炙り金目鯛のからすみ巻き

お酒が進む前菜です。

こちらの前菜は金目鯛ずくしコースの前菜ご紹介です。

日本酒ですね