日別アーカイブ: 2022年4月22日

のどぐろしゃぶしゃぶ

こんにちは。

本日は長崎の紅瞳 のどぐろのご紹介です。

春になり脂の乗りもよくお造りでも塩焼き しゃぶしゃぶもお楽しみいただけます。

個人的には炙ったり少し熱を入れて脂を味わうのがのどぐろの一番のおいしい楽しみ方だと自負します。

炙ったりしゃぶしゃぶでさらにのどぐろのおいしさを実感してください。

是非