こんにちは。

そろそろ床開きですね。

本日は活け稚鮎の炭焼きのご紹介。

この時期いいサイズ感。

頭から塩焼き　唐揚げにてお楽しみいただけます。

備長炭でこんがりカリッと焼き上げます。

是非