淡路産 とらふぐ 2016年10月29日未分類robin-kyoto Tweet こんにちは。 本日は曇りで肌寒いですね。 本日は冬の始まりを感じる食材の河豚のご紹介です。 11月から先斗町 魯ビンも河豚を本格的にメニューに入ってきます。 てっさやぶつ、焼河豚に唐揚げどれも絶品です。 てっさは特に職人さんの技術に差が出ます。 先斗町 魯ビンの河豚料理をお楽しみください。