こんにちは。

梅雨に入りじめじめと湿度の高い日が続いていますが先斗町　魯ビンは元気に営業準備中です。

本日は時期の鱧のしゃぶしゃぶのご紹介です。

鱧にもこだわっておりますがお出しにはとくにこだわっております。

骨とアラからだしを取り昆布とかつおだしをバランスよく併せます。

お酒がポイントですがレシピは秘密です。

是非ご賞味ください。