こんにちは。

本日は蒸しアワビのご紹介です。

日によって産地は変わりますが長崎や京都のあわびを魯びんでは使用しております。

お酒と醤油でじっくり蒸しあげて一品。

スダチをお好みで絞ってどうぞ。

日本酒や白ワインよく合いますよ。