こんにちは。

梅雨らしいお天気ですが先斗町　魯ビンは元気に営業準備中です。

本日はあしらいや天ぷらに使う青梅の蜜煮のご紹介です。

弱火でじっくり柔らかくしあげます。

小針でつつききれいに掃除して土鍋でじっくり炊きます

おいしいですよ。