こんにちは。

本日は長崎産のまるまると太った脂の乗ったのどぐろのご紹介です。

おすすめは塩焼きや煮つけ、酒蒸しがお勧めです。

備長炭で皮目をパリッと焼き中はホクホク。

お箸を入れると脂があふれます。

是非ご賞味を