こんにちは。

本日は温かいですね。

何とか本日までは京都市内の桜が持ちそうですね。

4月半ばまで桜が咲いてるって最近では珍しいですね。

本日のご紹介は桜えびのかき揚げ、シンプルに新玉ねぎと三つ葉をいれてかき揚げに。

サクッといい食感に仕上がってます。

抹茶のお塩と天出汁でどうぞ。