目光りの酒盗焼き 2019年3月2日未分類robin-kyoto こんにちは。 本日は深海魚で柔らかくておいしい目光のご紹介です。 唐揚げや塩焼きが一般的ですが、今回は酒盗の焼きたれを塗りながらおいしさを加えて焼き上げます。 酒盗の独特の香りと塩分が絶妙です。 身もホクホクですよ。 是非
太刀魚 2019年3月1日未分類robin-kyoto こんにちは。 本日から3月になりますが先斗町 魯ビンは元気に営業準備中です。 本日も新鮮なお魚や貝類などを沢山入荷しておりますが本日のおすすめは太刀魚です。 もちろんお造りでもおいしく召し上がっていただけますがおすすめは塩焼きとあっさり炊く煮つけです。 脂ものっておりますので是非ご賞味ください。 お待ちしております。