日別アーカイブ: 2019年5月26日

鱧と山椒の土鍋御飯

こんにちは。

本日で五月の床ランチは終了させていただきました。

次回は9月は土曜日と日曜日と祝日のみの営業となります。

是非ご来店くださいませ。秋のおいしい鱧と松茸 旬魚 旬菜を盛り込んだお食事をお楽しみいただけます。

是非

本日は鱧の土鍋御飯のご紹介です。

本日は鱧を炙り山椒と一緒に鱧のお出汁で炊き上げます。

ふっくらした鱧の身を炭で炙った香ばしい香りがまとい山椒のかをりと甘辛いお醤油の香りが食欲をそそります。

是非ご賞味ください。

5月26日のお昼の営業

おはようございます。

本日もいいお天気ですね。

本日も朝は涼しく日中は30度を超える陽気だそうです。

本日は11時30分からのお席が2名様一席のみの空き席となっております。

 

5月の川床ランチは本日で終了となります。

次回は9月の土日祝日の開催です。

9月は秋ですのでおいしい食材が満載です。

鱧のしゃぶしゃぶにはオプションで松茸が付けれたりします。

本日のお昼は少し空き席がございます。

是非ご来店ください。