日別アーカイブ: 2020年12月6日

焼き物

こんにちは。

本日は天然クエの塩焼きと和牛のみすじの塩焼きのご紹介です。

今回は天然クエずくしコースの焼き物でお出ししている焼八寸のご紹介です。

本わさびを添えて、大黒しめじのうにまぶし、鶏と松の実の松風、サツマイモとあんずの梅酒漬けで造る柿饅頭です。

大根おろしの鬼おろしを付けてお楽しみください。