こんにちは。

本日は天然ブリのカマ焼きのご紹介です。

大きな18キロの寒ブリのカマ焼くのにも時間がかかりますが、それだけにおいしいです。

炭でじっくり焼き上げることによって余分な脂が落ちておいしくお召し上がりいただけます。

ぶり大根にしてもおいしいですが、シンプルに炭焼きで塩焼するのも大好きです。

是非お召し上がりください。