こんにちは。

本日は今月のコースのお椀物のご紹介です。

桜コースのお椀物は花柚子とはまぐり真丈のお椀物

菫コースは油目の葛叩きのあおさ仕立て

どちらも春の食材です。

贅沢に鰹節をふんだんに使用してお楽しみいただくお椀物。

是非