こんにちは。

本日は春野菜の花わさびの醤油漬けをご紹介させていただきます。

わさびの花と茎の部分を使用して湯をして辛さと香りを引き出します。

少しお酢を加えて酸味を出すと一層にわさびの辛さが引き立ちます。

単品では花わさびと春野菜の菜の花やうるい　こごみのお浸しを添えてお召し上がりいただけます。

是非