日別アーカイブ: 2018年4月7日

活けおこぜ

こんにちは。

本日は初夏の食材のオコゼのご紹介です。

ぷりぷりの身は塩 すだち ポン酢でお造りにして召し上がっていただけます。

骨と頭は包丁で叩き潰して唐揚げに。

生簀で泳いでおります。

鮮度抜群ですので是非この機会にお試しください。

限定10匹です。

是非