車海老 2018年4月19日未分類robin-kyoto こんにちは。 本日は活けの車海老のご紹介です。 お造りはもちろん 塩焼 天ぷらでお楽しみいただけます。 頭のお味噌も美味ですね。 お造りの場合は頭は塩焼きと唐揚げがお選びいただけます。 天婦羅は頭はかぶと、目と口を掃除して味噌の部位だけサクッとお召し上がりいただけるように工夫しております。 是非